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母亲做菜不仅好吃,而且讲究美感。尤其是那一道茄子瘦肉丁,初初看上去,是青椒和茄子鲜亮的颜色,将金灿灿的肉丝包裹在其中。等到尝的时候,茄子松软可口,肉丁滑而不腻,每次都让我垂涎欲滴,食指大动,经常是走过来舀一勺,走过去叉一筷,还没到开饭的时候,菜盘就见了底。
母亲做菜不仅好吃,而且讲究美感。尤其是那一道茄子瘦肉丁,初初看上去,是青椒和茄子鲜亮的颜色,将金灿灿的肉丝包裹在其中。等到尝的时候,茄子松软可口,肉丁滑而不腻,每次都让我垂涎欲滴,食指大动,经常是走过来舀一勺,走过去叉一筷,还没到开饭的时候,菜盘就见了底。母亲做菜不仅好吃,而且讲究美感。尤其是那一道茄子瘦肉丁,初初看上去,是青椒和茄子鲜亮的颜色,将金灿灿的肉丝包裹在其中。等到尝的时候,茄子松软可口,肉丁滑而不腻,每次都让我垂涎欲滴,食指大动,经常是走过来舀一勺,走过去叉一筷,还没到开饭的时候,菜盘就见了底。
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