服务信息
- 技能等级
初级5
- 服务时间
周日 周二 周三 周四 周五 周六
- 服务方式
本地服务
- TA的足迹
河北省秦皇岛市卢龙县潘庄镇
河北省秦皇岛市海港区西港路
河北省秦皇岛市海港区海阳镇
河北省秦皇岛市卢龙县燕河营镇
- 专业擅长
品鉴类型： 啤酒
服务内容
- 服务介绍
2013年入行，可约酒，可带爱好精酿啤酒文化的“小白们”升级，升级包括精酿啤酒分类，鉴别，精酿啤酒与食物搭配（精酿啤酒需自备），如有兴趣可教技能 如何在家自酿啤酒。（自酿啤酒需要6-7小时，共一课时，需缴纳500元课时费及物料费）
- 我的优势
2013、2014大师杯 上海精酿啤酒节获得过优异成绩。2015年担任第一届河北家酿啤酒赛评委。目前拥有秦皇岛首家Taphouse啤酒店。
- 专业回答
工业啤酒与精酿啤酒的区别。（1）精酿啤酒：只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的原料酿造而成。 （2）工业啤酒：同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感偏淡。
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