服务信息
- 技能等级
初级3
- 服务时间
周日 周一 周二 周三 周四 周五 周六
- 服务方式
本地服务
- 服务价格
本地服务:300.00元/次;
- TA的足迹
江苏省苏州市昆山市玉山镇
江苏省苏州市吴中区郭巷
江苏省苏州市吴江区七都镇
- 专业擅长
餐点时段： 午餐,晚餐
场景选择： 家庭聚餐,朋友聚餐,生日宴会,公司宴会
菜系： 家常菜,川菜,斋菜,其他
服务内容
- 服务介绍
曾从厨多年，酒店，酒楼，饭馆都干过。川菜，家常菜是我的强项。平时下班在家有事没事还研究研究西餐，粤菜等其他菜系的经典菜。
- 我的优势
家乡在云贵高原，现住苏州，主要做贵州特色家常菜。爆炒类：芹菜炒肉片、爆炸猪肝粉肠、蒜爆腊肉、猪腰开花、青椒肉末、即各项蔬菜快炒等 其它有：清炖猪蹄、酸汤鲤鱼等 小吃特色类：米皮类、面食类、凉拌及烧烤等几十种
- 专业回答
关心菜是不是符合口味，是否是正宗云贵菜云贵以辣为主，无辣无食无味儿，微、中、重辣以鲜著称，辣中有鲜，鲜中存辣，味入其中，色泽鲜明，香味扑鼻，食之有味，加之酒入愁肠，此乃活神仙是也。吾以人格担之，贵州人士是也，佳菜绝对正宗，口味百偿不厌。 做菜心诀：动吾其心，心中存味，味入盘中；附之以情，爱易流现，俗称绝配。 ——— 陈明杰
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